Película documental: Las catedrales del vino. Dirección y guion: Eterio Ortega Santillana. País: España. Año: 2010. Duración: 82 min. Género: Documental. Producción: Ángel Romero y Steve Bowles. Música: Zacarías M. de la Riva. Fotografía: Daniel Salas. Montaje: Fernando Pozo, Manuel Duarte y Jorge Molina. Distribuidora: Barton Films. Estreno en España: 25 Febrero 2011.

Desde el nacimiento de los primeros brotes en la primavera, hasta la vendimia en otoño y la poda en invierno, “Las catedrales del vino” retrata los paisajes, arquitecturas e historias humanas que se dan cita en torno a las bodegas, en dos regiones que representan tipos de vino y culturas bien diferentes: Rioja y Jerez. La película presenta una serie de personajes reales, cuyas actividades cotidianas se entrecruzan en el montaje proporcionándonos una visión global y profunda del mundo del vino. Son personas muy diferentes entre sí, pero comparten una misma pasión por su oficio, que nos permite conocer y penetrar en la cultura del vino. Las bodegas son testigos mudos del paso del tiempo, atrapado en forma de vino en el interior de barricas y botellas, pero son ante todo fábricas llenas de actividad. Y aunque sus arquitecturas responden a las diferentes técnicas de vinificación, en ocasiones adoptan formas artísticas, como símbolo de prestigio, que las hacen merecedoras del apelativo de “catedrales del vino”.

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Imágenes y sinopsis de “Las catedrales del vino”, película documental distribuida en España por Barton Films © 2010 Cedecom e Idem. Todos los derechos reservados.